食べることが大好き
中性脂肪やLDLコレステロールの値が気になって、急遽ダイエットを始めたという方は結構いらっしゃるのではないでしょうか？
もともと食べることが好きな方は食事の中でも特に脂っこいものや甘いものなどが大好きで、ついつい腹八分目が十分目になっていることがあります。
仕事や家のことなどで色々と忙しいとついつい「頑張ったご褒美」なんていいわけをして食べてしまっていませんか?
任されたことや人のために頑張る責任感の強い方こそ、かえって自分の食事には甘くなりがちになってしまうものなのです。
生活習慣病予防のダイエットはポジティブに！
若い女性の美容目的のダイエットと違って、生活習慣病予防のダイエットは地味だとか苦しいものに思われがちですが。
「今まで好き勝手に食べてきた罰」のような負のイメージのダイエットに思われがちですが、実はそうではありません。
美容目的のダイエットは健康体重から美容体重へ落とすわけですから、ある意味やらなくてもいいダイエットなのです。
体重を少し落とすこともかなりきついのです。でも生活習慣病のためのダイエットは自分が最も健康な体重へ近づけていくことですから、むしろ積極的に楽しく体重を落としていけば良いのです。
体重が重ければ重いほど、ちょっとのダイエットでガバッと体重が落ちますから、落とせた体重の数値を周りの人に自慢して下さい。みんなの驚く反応が次のステップのダイエットを後押ししてくれます。
食べていいダイエット
食べたいけれど我慢しないといけない食べないダイエットは一週間ももちません。
もともと食べることが人生で一、二を争うほど好だから中性脂肪もLDLコレステロール値も高くなってしまったわけです。
口や胃が食べ物を求めている間は食事の量よりもカロリーを落としましょう。
低カロリー料理の救世主
低カロリーの食べ物でも、味付けをしっかりすればたくさんおいしく食べられて心も体も満足します。
その味付けですが、血圧が高めな方にとって、肥満症な方にとって当然ながら塩分を多くするなんてできません。
そこで、味付けにはダシやエキスを上手に活用して下さい。食材が持つ本来ある塩っけや甘みだけでも十分美味しく食べられます。
生活習慣病予備軍の方たちはだいたい濃い味を好む傾向にあります。「特濃」とか、「焦がしスープ」とか、そういう名前が付いてる方を選びがちなのですよね。
また、魚よりお肉の方を好みます。ですからお肉でしたら脂肪が少ない鶏むね肉を酒炒りすることで旨味をUPさせ、油とスープの素を使わず低カロリーに仕上げましょう。香味野菜と減塩みそで、食欲をそそる味にできます。
また、高カロリーの代表のようなイメージのとんかつも、食べ応えはそのままに、凍り豆腐の衣で糖質と脂質をオフできます。
そして皆さんは焼きそば、お好きですよね？焼きそばのカロリーを半分に減らせる方法があります。焼きそばの麺を半分に減らして下さい。そして、糸こんにゃくを、水分を十分に飛ばすようによく炒めて焼きそばに混ぜて下さい。
ビックリするくらい焼きそばの麺とそっくりです！
糸こんにゃくのカロリーはほぼ計算しなくていいですから、こんなに嬉しい食材はダイエットの強い味方です！
最近ではローカロリーフードが出始めています。メーカーも肥満対策の商品をスーパーなどで並べていますので、今度ゆっくり探して下さい。肥満予防をうたう、色んな種類の食品や調味料が販売されていますよ！
最後に
調理方法を工夫して、食感や味はそのままカロリーを上手に減らして、楽しくダイエットしましょう。
慣れてくると逆にそこまで濃くなくても、油っこくなくても十分に美味しいと感じるように味覚が慣れてきますよ！
