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やせるホルモンGLP-1がダイエットにいい理由とその増やし方

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みなさんはやせるホルモンGLP-1というのをご存知でしょうか?「たけしの健康エンターテインメント!みんなの家庭の医学」で紹介され、一躍、有名になりました。

GLP-1はすでにアメリカでは食品医薬品局によって肥満の治療薬として認可されており、その効果については折り紙つきなのです。

今回は、このようなやせるホルモンGLP-1について、ダイエットという切り口からみなさんにお話していきます。

 

やせるホルモンGLP-1とは?

GLP-1とは消化管ホルモンの一種で、食事をとると小腸の下部にあるL細胞から、食物に含まれている栄養素に刺激されて分泌されます。その主な作用は次の3つです。

GLP-1の主な3つの作用

  • すい臓のβ細胞に働きかけ、血糖値を下げる働きのあるインスリンの分泌を促す
  • 胃の内容物が胃から腸に送られるのを遅くする
  • 脳の食欲中枢に働きかけ食欲を抑える

では、このGLP-1はなぜダイエットにいいのでしょうか?続けてその理由についてみていきましょう。

 

やせるホルモンGLP-1がダイエットにいい理由

GLP-1がダイエットにいいとされるのは、次の三つの理由からです。前にご説明したGLP-1の主な3つの作用を思い出しながら読んでみてください。

GLP-1がダイエットにいい3つの理由

  • インスリンの分泌を適切なタイミングで促すことにより、血糖値の急激な上昇を防ぐ
  • 食物が胃から腸に送られるのを遅らせ、消化・吸収を緩やかにし、血糖値の急激な上昇を防ぐ
  • 脳の食欲中枢に働きかけ、食欲を抑え、食べ過ぎを防ぐ

血糖値が急激に上昇すると、すい臓からインスリンが過剰に大量分泌されてしまいます。

インスリンには脂肪の蓄積を促進し、その分解を抑制する働きがあり別名、肥満ホルモンとも呼ばれています。

GLP-1は血糖値の急激な上昇を防ぎ、このインスリンの過剰な大量分泌を防いでくれるというわけです。

また、GLP-1は脳の食欲中枢に働きかけて、食欲を抑え、食べ過ぎを防いでくれる事も最新の医学的な研究から明らかになっています。

参考 自治医科大学

これらの理由からダイエットにいいとされるやせるホルモンGLP-1ですが、どうしたらその分泌を増やす事ができるのでしょうか?続けて、みていきましょう。

 

やせるホルモンGLP-1の増やし方

GLP-1の分泌を増やすには次の3つの栄養素を積極的に摂ることが不可欠です。

GLP-1の分泌を増やす3つの栄養素

  • EPA
  • 乳清タンパク質
  • 食物繊維

EPAやヨーグルト等に豊富に含まれている乳清タンパク質に関しては、L細胞を刺激することによりGLP-1の分泌を促します。

つぎに食物繊維ですが、腸内で腸内細菌によって分解されることでL細胞を刺激し、GLP-1の分泌を促します。

 

EPA・食物繊維を多く含む食品

EPA・食物繊維を豊富に含む食品は以下のようになります。それぞれ100gあたりに含まれる量を参考にしてください。

EPAを豊富に含む食品

食品 EPA(mg)/100gあたり
まさば(焼き) 900
サンマ(焼き) 560
マイワシ(焼き) 790
マグロ:とろ(生) 1400
ぶり(焼き) 1000
ハマチ(生) 450
うなぎ(かば焼) 750

出典 日本食品標準成分表2015年版(七訂) 脂肪酸成分表編

※厚生労働省の摂取推奨量はDHA・EPA合わせて1日1000mg

 

食物繊維を豊富に含む食品

食品 食物繊維(g)/100gあたり
大豆 17.9
インゲン豆 26.7
ブロッコリー 4.4
アボカド 5.3
オクラ 5.0
ごぼう 6.1
さつまいも 3.5

出典 日本食品標準成分表2015年版(七訂)

※厚生労働省の摂取推奨量は一日当たり成人男子20g以上・成人女子18g以上

そして、最後に、これらのEPA・食物繊維・乳清タンパク質等は炭水化物を取る前に予め取っておくとさらに効果的な事が解っています。

 

まとめ

いかがだったでしょうか?

今回はやせるホルモンGLP-1についてお話してきました。

その効果についてはアメリカでは医薬品として認可されているほど確かなものです。

是非、日々の食事にEPA・食物繊維・乳清タンパク質等を積極的に取り入れて、このやせるホルモンGLP-1を増やし、ダイエットに挑戦してみてはいかがでしょうか?

 

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